隨著新學期的開始，各大高校迎來了研究生新生報到的高峰。為保障迎新工作順利進行，學校飲食服務集團積極響應、周密部署，全力做好研究生迎新期間的餐飲服務保障工作。

一、 提前部署，確保供應充足

飲食服務集團高度重視迎新餐飲保障，提前召開專題會議，制定詳細的迎新餐飲保障方案。集團對各食堂原材料儲備、設備檢修、人員調配、菜譜設計等環節進行統一安排和檢查，確保迎新期間物資儲備充足、設備運轉正常、人員配備到位。針對研究生新生報到時間相對集中、人流量大的特點，集團動態監控各食堂就餐情況，及時調配物資和人力，保障餐食持續穩定供應，避免出現供應短缺或排隊時間過長的情況。

二、 嚴控質量，守護食品安全

食品安全是餐飲服務的生命線。集團嚴把原材料采購關，堅持從正規渠道采購新鮮、優質的食材，嚴格落實索證索票和進貨查驗制度。加強食品加工制作全過程監管，嚴格執行餐飲服務操作規范，確保生熟分開、燒熟煮透。加強對餐具清洗消毒、食品留樣、環境衛生等環節的管理，安排專人對各食堂進行巡回檢查，及時消除安全隱患，全力保障新生及家長“舌尖上的安全”。

三、 優化服務，提升就餐體驗

為給研究生新生及家長提供便捷、溫馨的就餐體驗，集團推出一系列服務舉措。迎新期間，各食堂延長供餐時間，并在醒目位置設置引導標識，方便新生快速找到食堂。考慮到新生來自全國各地，食堂在保證大眾口味的增加了特色風味窗口和菜品，滿足多樣化需求。部分食堂還設立了新生咨詢點、免費湯水供應處和臨時休息區，并提供打包外帶服務，營造熱情周到、賓至如歸的就餐氛圍。

四、 暢通反饋，持續改進提升

集團高度重視服務對象的意見和建議，迎新期間在各食堂設置了意見簿和線上反饋渠道，并安排管理人員現場值班，主動聽取新生及家長對菜品口味、服務質量、環境衛生等方面的反饋。對于合理的意見和建議，做到及時響應、快速改進，不斷優化餐飲服務細節，提升研究生新生及家長的滿意度和歸屬感。

飲食服務集團通過精心組織、扎實工作，為研究生迎新工作提供了堅實有力的餐飲后勤保障，以安全、優質、高效的服務，助力新生順利開啟嶄新的研究生學習生活，也為營造和諧穩定的校園環境貢獻了力量。集團將繼續秉承服務師生的宗旨，不斷提升餐飲服務質量和水平。